hermesjourney.com | 1ª Etapa: Festival Osa Do Mar. Burela (Lugo).
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1ª Etapa: Festival Osa Do Mar. Burela (Lugo).

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1ª Etapa: Festival Osa Do Mar. Burela (Lugo).

Punto de partida, 4 de septiembre de 2015: ¡Por fin en marcha! Es viernes, llegamos a Burela y aparcamos nuestro camión. El mar como telón de fondo y buenas vistas. ¡Así da gusto trabajar!
Montamos el escaparate y enseguida nos pusimos a preparar la comida. Por la tarde ya teníamos clientes que se acercaban al food truck curiosos por averiguar qué dábamos de comer. La hamburguesa de langostinos Brenda levantó pasiones, pero el perrito Hank tampoco se quedó corto. ¡No ha estado mal el día, aunque esperamos que mañana sábado venga más gente! Nos vamos a dormir contentos.

Fin del Viaje, 5 de septiembre. Hoy sábado hay menos gente. ¡Qué raro! Un guardia de seguridad del festival nos ha dicho que se han vendido muchos abonos de dos días y se esperaba una gran asistencia, pero no ha sido así. ¡No pasa nada, a mal tiempo buena cara!
Lo cierto es que a los que dimos de comer se marcharon contentos y nosotros felices de ver que nuestras “Gastrocreaciones” gustan a “casi” todo el mundo; siempre hay algún escéptico temeroso de probar cosas nuevas.

Balance del viaje: Experiencia dulce por la gente que hemos conocido, saludos especiales a los food trucks allí presentes, y amarga porque las expectativas en cuanto a asistencia eran altas. ¿Nos vemos en la próxima parada?

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